20101117

お雑煮


























もうすぐお雑煮を食べる時期になる=お正月

なにもお正月じゃなくても食べていいのではないか
あんなに美味しいもの、年中食べればいいじゃんと思う

その家のお雑煮を食べると、出身が解る
地方によってあれほど料理方法や具材、味付けが違うものは
ないだろう

ソウルフードの極めつけだと思う
みんな「これが普通じゃん」と考えているから面白い

オーソドックスの基準が違うのだ

もうすぐお雑煮の季節がやってくる

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